BILLET DOUX, LATE HARVEST SEMILLON Morlet 75 cl dessertvin Port Vintage 2004 Konsistensen er utroligt blød

Konsistensen er utroligt blød

På trods af højden består jordbunden på alle tre marker af aflejringer

lam eller svinekød men også middelhavs-inspirerede risottoer og pastaretter

Der tilsættes aldrig farvestof

BILLET DOUX, LATE HARVEST SEMILLON Morlet 75 cl dessertvin Port Vintage 2004 Konsistensen er utroligt blødBILLET DOUX, LATE HARVEST SEMILLON Lidt om vinen: Billet Doux 2013 er fransk og betyder et lille krlighedsbrev og Luc Morlets dessertvin er da ogs lige til at lappe i sig! Den er lavet p Smillon (65%), Sauvignon Blanc (31%) og Muscat Petits Grains (4%) fra husets vinmarker i Alexander Valley AVA i Sonoma County. De 25 60 r gamle vinstokke vokser p en undergrund af flodaflejringer, med sand, muld, kalk og smsten. Om formiddagen udsttes de ofte for